Valtellina Superiore D.O.C.G. Inferno Riserva è ottenuto esclusivamente da uve Nebbiolo, localmente denominate Chiavennasca, scrupolosamente selezionate e provenienti da vigneti storici. La vendemmia viene effettuata solamente quando l'uva ha raggiunto la migliore maturazione ed il massimo accumulo di polifenoli. L'Inferno Riserva può invecchiare per più di 10 anni. Caratteristiche organolettiche: colore rosso rubino brillante che con l'invecchiamento tende al granata. Profumo vinoso intenso con sentore di lampone e di viola. Sapore piacevolmente tannico, sapido, elegante e persistente. Abbinamenti: carni rosse, arrosti, stracotti, formaggi vecchio e stravecchi. Si consiglia di servire alla temperatura di 18°C e mescere in ampi calici. 13% Vol, 75 cl.